Su ürünleri mühendisliği ne kadar geleceğin mesleği gibi gözükse de , üç tarafımız denizlerle çevrili, içsularca zengin bir ülke olamamıza rağmen su ürünleri mühendisinin yapabileceği işler sınırlıdır. Bunun nedeni su ürünleri mezunlarının yapacağı çoğu iş kolunun, başka mesleklerle çakışması olarak görüyorum.
Aklıma gelen en basit sorunlar
- Ziraat Mühendisliğinde zaten alt bölüm olarak su ürünleri diye bölüm olması
- Su Ürünleri mühendislerinin, farmakoloji gibi dersleri almadıklarından bir balık hastalığını teşhis etse bile ona ilaç yazma yetkisi yok. Bu hak veteriner hekimlerin elinde, peki su ürünleri mühendisleri gerekli dersleri alsa ve bu yetkiyi aldığını varsayarsak ne değişir. Pek bir şey değişmeyebilir çoğu işletmede bu balıkta kızarıklık var, şu hastalığa yakalanmış diye kontrolsüz bir biçimde ilaç verilebilir.
- Balık satışı yapan yerlerde kontrolör olarak çalışmak, burda da bu sefer gıda mühendisleriyle aynı yere el atmış oluyoruz. Ayrıca Haccp, iso kursları almanız gerekiyor, ders olarak bu konular işlenmiyor, işlense bile mezun olunca sertifika veren üniversite yok bidiğim kadarıyla…
- Su arıtımı ve DSİ buralarda bu sefer çevre mühendisleriyle aynı işi yapıyor konumdasınız.
- Balık çiftliklerinde fiziksel işler sizi zorlayabilir.
- Balık hallerinde ve balkçı teknelerinde denetmenlik, bu AB kararlarınca vardı ama yönetmeliğe girmedi galiba… Balıkçının ağ gözü açıklığını beğenmediniz diyelim. “Siz benim ekmeğimle mi oynuyorsunuz .“diyen balıkçının sizi denize atma riski bile var.
- 4 yıllık lisans mezunu isteyen, suyla alakasız işler sizin için en doğru seçim gözüküyor.
- Bu meslekten mezun arkadaşların en başarılı olduğu işin, akademik kariyer olduğu su götürmez bir gerçek. Burda da kadroya girme sıkıntısı baş gösteriyor.